紫菜豆腐卷（12个月+）

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食材

即食紫菜 1张
豆腐 60克
鸡蛋 1个
海米 10克
玉米淀粉各少许。
食盐各少许。

步骤

紫菜豆腐卷（12个月+）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>洗净去掉硬边，压成泥。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>用温水洗净，切碎。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散搅匀。

1. 豆腐洗净去掉硬边，压成泥。海米用温水洗净，切碎。鸡蛋打散搅匀。

紫菜豆腐卷（12个月+）,将豆腐泥、海米碎和鸡蛋液放入碗中，加入食盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>拌匀。

2. 将豆腐泥、海米碎和鸡蛋液放入碗中，加入食盐和玉米淀粉拌匀。

紫菜豆腐卷（12个月+）,将盛有豆腐泥的碗，放入烧开水的蒸锅中，蒸制10分钟，取出晾凉。

3. 将盛有豆腐泥的碗，放入烧开水的蒸锅中，蒸制10分钟，取出晾凉。

紫菜豆腐卷（12个月+）,紫菜剪成4厘米宽的条状，将豆腐泥平铺在紫菜上卷成卷即可。

4. 紫菜剪成4厘米宽的条状，将豆腐泥平铺在紫菜上卷成卷即可。

小贴士

豆腐富含钙质，对宝宝骨骼的发育和牙齿的健康非常有利。紫菜含有碘、钙等宝宝发育所需的矿物质，可以促进宝宝骨骼的发育，预防甲状腺肿大。

菜谱创建于:2013年10月29日 10:20

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