双菇鸭血汤
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食材
- 鸭血 一块
- 香菇 2只
- 蘑菇 3只
- 小油泡或者小油条 1元左右
- 大蒜叶 一根
步骤
1. 双菇加工成丝或者片,小油泡一分为2,鸭血切条或块
2. 烧一大汤碗的水放入少量的盐
3. 水开了放入双菇和小油泡等开后尝尝盐的大小
4. 放入鸭血
5. 出锅时放入蒜叶。滴少量的橄榄油其他的食用油也可 。按个人口味可放胡椒粉,鸡精
小贴士
- 鸭血切条不易太细不易煮的太长
菜谱创建于:2013年12月01日 12:25
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1. 双菇加工成丝或者片,小油泡一分为2,鸭血切条或块
2. 烧一大汤碗的水放入少量的盐
3. 水开了放入双菇和小油泡等开后尝尝盐的大小
4. 放入鸭血
5. 出锅时放入蒜叶。滴少量的橄榄油其他的食用油也可 。按个人口味可放胡椒粉,鸡精