鸭血豆腐汤
鸭血豆腐汤具有补血益气、预防贫血的功效！
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食材
- 鸭血 半块
- 嫩豆腐 半块
- 芹菜 少许
- 鸡精 1小勺
- 盐 1小勺
- 清水 1大碗
步骤
1. 将鸭血切块
2. 豆腐切小块
3. 烧一锅开水，加入姜片和鸭血
4. 准备芹菜沫
5. 鸭血焯水后捞起
6. 热锅加食用油，加葱白炒香
7. 加入鸭血
8. 鸭血炒香
9. 加入清水
10. 加入豆腐
11. 大火煮开
12. 转中火，再煮5分钟
13. 加少许鸡精
14. 加盐，搅拌均匀调料
15. 加入芹菜
16. 起锅
17. 鸭血豆腐汤，成品图
菜谱创建于:2021年02月05日 17:45
