家常糖酥饼

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食材

  • 面粉
  • 黄油
  • 芝麻酱
  • 红糖

步骤

家常糖酥饼,把融化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>里揉成光滑柔软的面团，醒二十分钟

1. 把融化的黄油加到面粉里揉成光滑柔软的面团，醒二十分钟

家常糖酥饼,擀成薄的面饼

2. 擀成薄的面饼

家常糖酥饼,均匀的涂抹一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>

3. 均匀的涂抹一层芝麻酱

家常糖酥饼,洒满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>（我放了点白糖）

4. 洒满红糖（我放了点白糖）

家常糖酥饼,从一侧卷起

5. 从一侧卷起

家常糖酥饼,将馅料全部卷进去，两头的口捏紧

6. 将馅料全部卷进去，两头的口捏紧

家常糖酥饼,把面团顺时针盘起来

7. 把面团顺时针盘起来

家常糖酥饼,盘好的饼压扁

8. 盘好的饼压扁

家常糖酥饼,再次擀成薄饼

9. 再次擀成薄饼

家常糖酥饼,平底锅放底油小火烙至两面金黄即可

10. 平底锅放底油小火烙至两面金黄即可

家常糖酥饼,稍凉后刀切四份，清晰的分层一目了然，麻酱与红糖的完美结合，入口留香

11. 稍凉后刀切四份，清晰的分层一目了然，麻酱与红糖的完美结合，入口留香

小贴士

  1. 和面时加入黄油可增加饼的分层和酥脆感
菜谱创建于:2013年12月07日 06:42
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