糖酥饼
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食材
- 面粉 200克
- 白糖 两小勺
- 食用油 两小勺
- 面粉 三小勺
步骤
1. 酵母粉放入碗里，加三十度温水化开
2. 面粉放入盆里
3. 加入酵母水，用筷子搅拌均匀
4. 揉成光滑面团成团，醒发三个小时
5. 把醒发好的面放在面板上，
6. 用擀面杖擀成薄片，抹上油酥
7. 卷成卷
8. 均匀揪成大小剂子
9. 用手把两侧捏住
10. 刚成饼
11. 放入白糖
12. 包起来，用擀面杖擀成饼，醒发二十分钟
13. 锅烧热放入食用油，放入饼
14. 中小火烙两面金黄即可
15. 做好的糖酥饼
小贴士
- 油酥用三小勺面粉，两小勺食用油搅拌均匀即可。
菜谱创建于:2020年05月06日 13:40
