糖酥饼

糖酥饼

晚上给小🐷做的饼,小🐷说:桌饼也太好吃了。

秦凤Qin

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食材

  • 面粉 150克
  • 温水 110克
  • 10克
  • 油酥:
  • 白糖 20克
  • 芝麻 5克
  • 熟食用油 20克
  • 面粉 30克

步骤

糖酥饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a></a>中加入温水搅拌成絮状。

1. 面粉中加入温水搅拌成絮状。

糖酥饼,搅拌成不较软的面团,加入食用油。

2. 搅拌成不较软的面团,加入食用油。

糖酥饼,活成比较软的面团,醒面30分钟。

3. 活成比较软的面团,醒面30分钟。

糖酥饼,糖油酥拌好。

4. 糖油酥拌好。

糖酥饼,醒好的面团用手压成薄片,均匀涂上糖油酥。

5. 醒好的面团用手压成薄片,均匀涂上糖油酥。

糖酥饼,从下往上卷起。

6. 从下往上卷起。

糖酥饼,平均分成2份,从一头卷起。

7. 平均分成2份,从一头卷起。

糖酥饼,放入电饼铛中,用手压扁。

8. 放入电饼铛中,用手压扁。

糖酥饼,煎至一面金黄。

9. 煎至一面金黄。

糖酥饼,翻面煎至两面金黄。

10. 翻面煎至两面金黄。

糖酥饼,盛入盘中。

11. 盛入盘中。

糖酥饼,铛铛挡~开吃了。

12. 铛铛挡~开吃了。

菜谱创建于:2019年07月20日 20:58

应季菜肴

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