糖酥饼
晚上给小🐷做的饼,小🐷说:桌饼也太好吃了。
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食材
- 面粉 150克
- 温水 110克
- 油 10克
- 油酥:
- 白糖 20克
- 芝麻 5克
- 熟食用油 20克
- 面粉 30克
步骤
1. 面粉中加入温水搅拌成絮状。
2. 搅拌成不较软的面团,加入食用油。
3. 活成比较软的面团,醒面30分钟。
4. 糖油酥拌好。
5. 醒好的面团用手压成薄片,均匀涂上糖油酥。
6. 从下往上卷起。
7. 平均分成2份,从一头卷起。
8. 放入电饼铛中,用手压扁。
9. 煎至一面金黄。
10. 翻面煎至两面金黄。
11. 盛入盘中。
12. 铛铛挡~开吃了。
菜谱创建于:2019年07月20日 20:58