家常辣白菜炒年糕

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食材

  • 辣白菜
  • 年糕条
  • 卷心菜
  • 豆腐干
  • 面筋
  • 葱蒜
  • 韩国大酱
  • 猪肉

步骤

家常辣白菜炒年糕,如图准备材料，年糕改刀切小段洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片

1. 如图准备材料，年糕改刀切小段洗净，猪肉切片

家常辣白菜炒年糕,如图所有材料切好备用

2. 如图所有材料切好备用

家常辣白菜炒年糕,如图猪肉先下锅炒至九分熟

3. 如图猪肉先下锅炒至九分熟

家常辣白菜炒年糕,如图再大火爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3735'>葱蒜</a>，把豆腐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4563'>面筋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>炒熟

4. 如图再大火爆香葱蒜，把豆腐，面筋和卷心菜炒熟

家常辣白菜炒年糕,如图

5. 如图

家常辣白菜炒年糕,如图把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2863'>辣白菜</a>，年糕和肉放进去，加一碗水没过所有材料，然后加韩国拌饭酱调味，小火炖一会，到年糕熟了就可以了，汤不要收太干，留一些汤比较好吃

6. 如图把辣白菜，年糕和肉放进去，加一碗水没过所有材料，然后加韩国拌饭酱调味，小火炖一会，到年糕熟了就可以了，汤不要收太干，留一些汤比较好吃

家常辣白菜炒年糕,如图起锅前尝尝味道不够就加点盐。撒点熟芝麻。

7. 如图起锅前尝尝味道不够就加点盐。撒点熟芝麻。

小贴士

  1. 配菜不要太拘泥形式，喜欢什么就放什么，原则是不容易熟的要先炒一下
菜谱创建于:2013年12月18日 22:04
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