辣白菜炒年糕片
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食材
- 年糕 1块
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 辣白菜 50g
- 韩式辣酱 1大勺
- 生抽 1勺
- 白芝麻 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
步骤
1. 年糕准备好
2. 切成片
3. 锅中加入清水
4. 将锅中的水烧开
5. 下入年糕。
6. 煮开后，在稍微煮一会。煮到7分熟就可以了。关火放在锅内备用。
7. 洋葱半个。
8. 切成丝
9. 胡萝卜半根洗净。
10. 切成丝。
11. 辣白菜取出，如果是大块的切碎备用。
12. 韩式辣酱一大勺，我直接放在辣白菜里了。
13. 锅内加入少许油，
14. 先放入洋葱。
15. 炒至透明见软。
16. 加入胡萝卜丝。
17. 辣白菜，韩式辣酱
18. 将年糕加入。
19. 并且加入适量煮年糕的水。
20. 水量没过年糕即可。
21. 一勺生抽。
22. 少许盐和糖。小火翻炒均匀。
23. 转大火煮至汤汁浓稠，加入少许白芝麻即可
菜谱创建于:2018年02月09日 18:05
