芝士三文鱼

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糖小饼

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食材

  • 三文鱼
  • 加热易融化的芝士片
  • 现磨黑胡椒
  • 威士忌
  • 黄油
  • 干罗勒碎

步骤

芝士三文鱼,买来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>表面稍稍清洗一下

1. 买来的三文鱼表面稍稍清洗一下

芝士三文鱼,背面的鱼皮用手小心地撕掉。鱼皮也不要扔掉。可以凉拌了吃

2. 背面的鱼皮用手小心地撕掉。鱼皮也不要扔掉。可以凉拌了吃

芝士三文鱼,改刀成厚块状。用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 906'>威士忌</a>和少许现磨黑胡椒腌制15分钟

3. 改刀成厚块状。用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分钟

芝士三文鱼,融化一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

4. 融化一小块黄油

芝士三文鱼,放入鱼块大火煎。表面撒一点点细盐~快翻面之前放入第二块黄油融化

5. 放入鱼块大火煎。表面撒一点点细盐~快翻面之前放入第二块黄油融化

芝士三文鱼,翻面再煎。至表面微黄即可

6. 翻面再煎。至表面微黄即可

芝士三文鱼,取出码在盘里。表面可以再补一点点盐

7. 取出码在盘里。表面可以再补一点点盐

芝士三文鱼,摆上芝士片,撒一点干罗勒碎。微波炉叮十几秒至芝士融化即可

8. 摆上芝士片,撒一点干罗勒碎。微波炉叮十几秒至芝士融化即可

菜谱创建于:2013年12月23日 23:42

应季菜肴

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