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1. 猪心洗净,血块刮掉,切片滤水
2. 猪肉洗净切片
3. 猪心倒入,加入酱油,鸡精,盐,豆豉,枸杞(喜欢吃辣的可加入适量辣椒粉)搅拌
4. 高压锅加水,把拌好猪心的铁碗放入锅中,半个小时即可出锅(20分钟大火,5分钟中火5分钟微火)再搅拌下即可食用