葱香蛋皮包饭
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食材
- 鸡蛋
- 青椒
- 胡萝卜
- 肉末
- 葱
- 盐
- 食用油
步骤
3. 平底锅烧热,倒入鸡蛋要预留一点蛋液喔,然后迅速滑动锅,使蛋液滚动均匀,成为一张蛋皮
4. 做好蛋皮后开始炒饭,锅中放底油,先把肉末入锅炒变色,再加入青椒和胡萝卜粒
5. 待菜炒熟放入米饭炒均,然后加入适量盐
6. 将蛋皮的一半裹上米饭
7. 另一半对折过来,用预留的蛋液延边上走一遍,开小火使其封口,口子封上就可以装盘了
菜谱创建于:2014年01月12日 08:48