蓝莓小蛋糕
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食材
- 全蛋2个
- 细砂糖50克
- 粟米油25克
- 低粉50克
- 新鲜蓝莓少许
步骤
1. 全蛋加细糖。
2. 打发至提起打蛋器，蛋糊呈倒三角形。蛋糊间隔约2-3秒滴落。
3. 低粉过筛2遍，分次筛入做法2.中，以刮刀轻轻拌匀。
4. 加入粟米油轻轻拌匀，加入新鲜蓝莓，拌匀。
5. 倒入模具中，表面放一颗蓝莓，然后放入已经预热过的烤箱，175度，烤25分钟左右（温度视个人烤箱调整）。
菜谱创建于:2014年03月27日 21:09
