大黄果酱夹心饼干
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食材
- 黄油80克
- 白砂糖60克
- 蜂蜜30毫升
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉200克
- 大黄果酱
- 饼干碎
步骤
1. 室温软化的黄油打散，加入砂糖打发到羽毛状后，加入蜂蜜打发均匀
2. 鸡蛋液打散搅匀后，分几次加入黄油里打发均匀
3. 筛进面粉，用刮刀切翻拌匀
4. 将面团分为两份分别放在两个长方形塔模中，铺在模具底部和四周
5. 用叉子随意些小孔，填入果酱
6. 撒上饼干碎，190度烤30-35分钟，饼干上色即可，冷却后切成块，放软一些后更好吃
菜谱创建于:2014年04月26日 13:53
