爱心果酱夹心饼干
简单又好吃的果酱夹心饼干，全家都喜欢吃哦！
148 菜谱
1728 粉丝
93 关注
食材
- 黄油 50g
- 糖粉 30g
- 盐 0.5g
- 蛋液 20g
- 低筋面粉 100g
- 蓝莓果酱 适量
步骤
1. 黄油室温软化后加入盐和糖粉，用打蛋器打发至蓬松发白状态
2. 分次加入蛋液搅拌均匀
3. 筛入全部低筋面粉
4. 用搅拌刀先拌成絮状
5. 然后再捏成团，成团即可不要过度揉搓
6. 然后把面团装入裱花袋，先用手掌压扁
7. 再用擀面杖擀成长方形的面片，放冰箱冷藏20分钟
8. 取出冷藏好的面片，将保鲜袋撕掉用爱心饼干模具刻出心形
9. 然后再用小号心形模具刻掉中心部分，使其成漏空状
10. 刻出所有饼干胚摆入烤盘，然后放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约20分钟即可
11. 烤好的饼干彻底晾凉，然后抹上适量蓝莓酱夹起来洒上糖粉装饰即可
12. 成品图！
13. 成品图！
小贴士
- 黄油要充分软化后再打发，果酱可以换成自己喜欢的任何果酱哈！
菜谱创建于:2018年03月01日 01:37
