煎烩蚕豆鱼儿

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食材

蚕豆鱼
面粉
鸡蛋
番茄
豌豆子
小恛香
薄荷叶
小青菜

步骤

煎烩蚕豆鱼儿,将小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82434'>蚕豆鱼</a>两头摘掉，洗净，在开水里煮一下捞起，加入盐，五香粉，鸡精，一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

1. 将小蚕豆鱼两头摘掉，洗净，在开水里煮一下捞起，加入盐，五香粉，鸡精，一个鸡蛋。

煎烩蚕豆鱼儿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌。

2. 加入面粉搅拌。

煎烩蚕豆鱼儿,放入煎锅两面煎。

3. 放入煎锅两面煎。

煎烩蚕豆鱼儿,当当当！！煎到两面金黄，用中火煎哦!

4. 当当当！！煎到两面金黄，用中火煎哦!

煎烩蚕豆鱼儿,豌豆子备用

5. 豌豆子备用

煎烩蚕豆鱼儿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>，薄荷，小恛香

6. 番茄，薄荷，小恛香

煎烩蚕豆鱼儿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>。

7. 小青菜。

煎烩蚕豆鱼儿,开始炒了，油不要放太多哦，家里没有葱了，所以没放，姜和辣椒油爆一下，放入番茄和豌豆子

8. 开始炒了，油不要放太多哦，家里没有葱了，所以没放，姜和辣椒油爆一下，放入番茄和豌豆子

煎烩蚕豆鱼儿,番茄略炒一下在放入豌豆子翻炒

9. 番茄略炒一下在放入豌豆子翻炒

煎烩蚕豆鱼儿,加入水烧开放入蚕豆鱼，盖上锅盖中小火煮4到5分钟。这个时候我们可以放，盐，五香粉，鸡精，调味了，最后我们在放青菜煮开。

10. 加入水烧开放入蚕豆鱼，盖上锅盖中小火煮4到5分钟。这个时候我们可以放，盐，五香粉，鸡精，调味了，最后我们在放青菜煮开。

煎烩蚕豆鱼儿,大功告成，，，

11. 大功告成，，，

菜谱创建于:2014年04月28日 20:42

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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