青椒烩蚕豆

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薯条沾腐乳

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食材

带壳蚕豆 600g
青辣椒半条
大蒜 1瓣
玉米油 30ml
花椒粉 3g
盐 2g

步骤

青椒烩蚕豆,蚕豆剥壳

1. 蚕豆剥壳

青椒烩蚕豆,冲洗干净

2. 冲洗干净

青椒烩蚕豆,锅中烧开水

3. 锅中烧开水

青椒烩蚕豆,焯水4分钟

4. 焯水4分钟

青椒烩蚕豆,捞出沥干水份备用

5. 捞出沥干水份备用

青椒烩蚕豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>切块

6. 青辣椒切块

青椒烩蚕豆,备用

7. 备用

青椒烩蚕豆,热锅冷油

8. 热锅冷油

青椒烩蚕豆,下蒜片和青辣椒

9. 下蒜片和青辣椒

青椒烩蚕豆,炒香

10. 炒香

青椒烩蚕豆,放入蚕豆

11. 放入蚕豆

青椒烩蚕豆,翻炒均匀

12. 翻炒均匀

青椒烩蚕豆,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、盐

13. 放入花椒粉、盐

青椒烩蚕豆,炒入味

14. 炒入味

青椒烩蚕豆,装盘

15. 装盘

青椒烩蚕豆,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2020年04月21日 16:13

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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