口水鸡丝

口水鸡丝

夏日炎炎，来一份低卡减脂的口水鸡丝吧！今天用鸡胸肉做的，鸡胸肉不仅营养丰富而且蛋白质含量高，脂肪低，很适合夏天减肥的朋友们吃哦！

邱邱的厨房日记

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食材

大蒜一头
鸡精适量
香菜 3颗
醋 2勺
辣椒面适量
葱一根
糖一勺
盐适量
生抽 2勺
热油适量
料酒 2勺
小米椒 4个
姜片适量
鸡胸肉 2块

步骤

口水鸡丝,准备食材备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，姜

1. 准备食材备用，鸡胸肉，小米椒，葱，大蒜，姜

口水鸡丝,鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，火煮开转小火焖煮30分钟，小火焖煮能够使鸡胸肉不柴

2. 鸡胸肉冷水下锅，加入葱姜料酒，火煮开转小火焖煮30分钟，小火焖煮能够使鸡胸肉不柴

口水鸡丝,煮好之后捞出放在凉水里面

3. 煮好之后捞出放在凉水里面

口水鸡丝,用手顺着鸡胸肉的纹理撕成丝

4. 用手顺着鸡胸肉的纹理撕成丝

口水鸡丝,碗中加入切好的蒜末，小米椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>

5. 碗中加入切好的蒜末，小米椒和辣椒面

口水鸡丝,锅里烧热油用热油泼一下，激出香味

6. 锅里烧热油用热油泼一下，激出香味

口水鸡丝,然后加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 然后加入两勺生抽

口水鸡丝,加入两勺醋

8. 加入两勺醋

口水鸡丝,加入适量的盐

9. 加入适量的盐

口水鸡丝,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

10. 加入适量的鸡精

口水鸡丝,加入一勺白砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

11. 加入一勺白砂糖

口水鸡丝,搅拌均匀即可

12. 搅拌均匀即可

口水鸡丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切成段

13. 香菜洗干净切成段

口水鸡丝,把调好的料汁和香菜，倒入鸡丝里面拌均匀即可

14. 把调好的料汁和香菜，倒入鸡丝里面拌均匀即可

口水鸡丝,拌均匀装盘即可

15. 拌均匀装盘即可

口水鸡丝,低卡减脂，美味下饭的口水鸡丝就做好了

16. 低卡减脂，美味下饭的口水鸡丝就做好了

口水鸡丝,成品图！

17. 成品图！

菜谱创建于:2021年07月12日 10:11

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