黑椒牛排
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食材
- 牛排
- 鸡蛋
- 意大利面
- 黄油
- 西红柿
步骤
1. 取新鲜牛排，用适量淀粉，鸡精，盐，黑胡椒粉，十三香把它腌起来待用
2. 平底锅烧热，切一片黄油放入锅内
3. 黄油融化的时候放入牛排，不时用筷子移动牛排位置以防焦掉粘锅
4. 煎两分钟至牛排出水就可以个换一面来煎，至于时间可以自己把握，我需要的是七八成熟所以剪了五分钟
5. 刚好锅里的余油拿来煎蛋，我是用煎蛋模具煎的爱心蛋
6. 把意大利面放入开水中煮熟
7. 水量是所煮意大利面的八倍左右，边煮边用筷子搅拌，以防面条粘连，大概需要13分钟，然后过冷水成备用面
8. 还有余油的平底锅切入半个西红柿，把备用的意大利面倒进锅中一起翻炒，加入适量盐即可出锅
9. 最后一步就是摆盘啦，自己根据心情随意喔
菜谱创建于:2014年05月13日 21:22
