杂蔬炒熏肠
简单的拼凑，一盘美味的下饭菜就可以上桌啦 。
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食材
- 广式熏肠三根
- 胡萝卜一根
- 彩椒半颗
- 小葱两根
- 盐（调料）4g
- 白胡椒粉（调料）一小撮
- 糖（调料）一小撮
- 鸡精（调料）3g
步骤
1. 小葱彩椒洗净，胡萝卜去皮备用
2. 彩椒切菱形、胡萝卜切片，香葱切碎，熏肠45°切片
3. 热锅，少许油，煸炒熏肠
4. 稍变软，加入切好的胡萝卜片翻炒
5. 加入彩椒，除鸡精以外的所有调料放入翻炒
6. 放入切碎的葱花、鸡精，提味出锅
菜谱创建于:2014年05月14日 20:56
