杂炒时蔬
西葫芦的补钙效果非常好,而且它所含的糖分极少,所以特别适合血糖高的朋友吃,而且洋葱也有降血脂的功效,所以这两种时蔬一同入菜,非常的健康且美味!
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食材
- 西葫芦 一个
- 洋葱 一个
- 小葱 2.3根
步骤
1. 首先我们准备好食材(小葱忘记入镜了,抱歉哈)
2. 西葫芦去皮洗净,切成片
3. 洋葱去皮洗净,切不规则片
4. 小葱洗净切寸段
5. 起油锅,油热后下洋葱,翻炒十余秒
6. 加入西葫芦,翻炒至西葫芦变软
7. 加适量蚝油
8. 加入小葱,翻炒均匀,即可
9. 装盘
10. 成品图
小贴士
- 需要注意的是这两种食材都比较容易熟,一定要大火快炒, 不然的话会出很多水!
菜谱创建于:2021年09月10日 16:29