杂炒时蔬

杂炒时蔬

西葫芦的补钙效果非常好,而且它所含的糖分极少,所以特别适合血糖高的朋友吃,而且洋葱也有降血脂的功效,所以这两种时蔬一同入菜,非常的健康且美味!

黄小芽

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食材

  • 西葫芦 一个
  • 洋葱 一个
  • 小葱 2.3根

步骤

杂炒时蔬,首先我们准备好食材(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>忘记入镜了,抱歉哈)

1. 首先我们准备好食材(小葱忘记入镜了,抱歉哈)

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>去皮洗净,切成片

2. 西葫芦去皮洗净,切成片

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>去皮洗净,切不规则片

3. 洋葱去皮洗净,切不规则片

杂炒时蔬,小葱洗净切寸段

4. 小葱洗净切寸段

杂炒时蔬,起油锅,油热后下洋葱,翻炒十余秒

5. 起油锅,油热后下洋葱,翻炒十余秒

杂炒时蔬,加入西葫芦,翻炒至西葫芦变软

6. 加入西葫芦,翻炒至西葫芦变软

杂炒时蔬,加适量蚝油

7. 加适量蚝油

杂炒时蔬,加入小葱,翻炒均匀,即可

8. 加入小葱,翻炒均匀,即可

杂炒时蔬,装盘

9. 装盘

杂炒时蔬,成品图

10. 成品图

小贴士

  1. 需要注意的是这两种食材都比较容易熟,一定要大火快炒, 不然的话会出很多水!
菜谱创建于:2021年09月10日 16:29

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