杂炒时蔬

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杂炒时蔬，几种蔬菜加虾仁一起炒，不仅营养丰富，口感也丰富！

邱邱的厨房日记

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食材

芹菜 2根
胡萝卜半根
香菇 5朵
大虾 6个
大蒜 3瓣
葱一根
姜适量
生抽一勺
盐适量
鸡精适量

步骤

杂炒时蔬,准备食材备用

1. 准备食材备用

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗干净切成段

2. 芹菜洗干净切成段

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗干净切成片

3. 胡萝卜洗干净切成片

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗干净切成片

4. 香菇洗干净切成片

杂炒时蔬,虾剥掉虾壳，抽掉虾线，然后在背部划一刀

5. 虾剥掉虾壳，抽掉虾线，然后在背部划一刀

杂炒时蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白切段

6. 大蒜拍碎，姜切丝葱白切段

杂炒时蔬,起锅烧油，倒入虾仁，翻炒至变色，再下入葱姜蒜，炒出香味

7. 起锅烧油，倒入虾仁，翻炒至变色，再下入葱姜蒜，炒出香味

杂炒时蔬,倒入香菇翻炒均匀

8. 倒入香菇翻炒均匀

杂炒时蔬,倒入芹菜和胡萝卜翻炒片刻至断生

9. 倒入芹菜和胡萝卜翻炒片刻至断生

杂炒时蔬,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒均匀

10. 加入一勺生抽，翻炒均匀

杂炒时蔬,加入适当的盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，翻炒均匀即可出锅

11. 加入适当的盐鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

杂炒时蔬,成品图！

12. 成品图！

菜谱创建于:2021年09月09日 15:53

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