新疆抓饭
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食材
- 小牛肉
- 或黄瓜里脊
- 洋葱
- 胡萝卜
- 西红柿
- 冰糖
- 米
步骤
1. 如图
2. 如图
3. 如图
4. 如图肉要炒出这个颜色 取出来 备用
5. 如图放胡萝卜翻炒
6. 如图放点西红柿 大概放一个即可
7. 如图胡萝卜超的软一点 更入味 更好吃
8. 如图炒好的胡萝卜 放水 可以多一点
9. 如图米用热水洗好 放一会儿
10. 如图米先煮上8分钟
11. 如图 小火炖20分钟 可出锅
小贴士
- 炖前可放一点冰糖 在里面 会更美味哦
- 炖前锅里面的米弄平 用筷子打孔 再炖 不然米熟的不均匀
菜谱创建于:2014年05月20日 22:56
