韩式石锅拌饭
美味的韩式石锅拌饭,石锅没有可以砂锅代替喔!
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食材
- 胡萝卜
- 豆芽
- 辣白菜
- 牛肉
- 洋葱
- 韩式辣酱
- 鸡蛋
- 米饭
- 石锅
步骤
1. 准备好材料
3. 石锅的锅底刷一层香油
4. 扣入一碗米饭
5. 把锅放到火上,中火,至米饭发出“嗞嗞”响声为止。
6. 准备好的菜丝下锅炒熟,加少量盐。
7. 牛肉洋葱也如此。
8. 将炒好的菜丝和牛肉,还有辣白菜摆到米饭上。
9. 挤上韩国辣酱。
10. 最后煎一个单面煎蛋摆上,大功告成!
小贴士
- 炒菜丝盐不要太多。
- 石锅刷油一点点就好。
- 根据自己喜好放菜就好,我图省事一起炒了,分开摆好看些。
菜谱创建于:2014年06月25日 17:14