糖醋子姜
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食材
- 子姜250g
- 盐3g
- 米醋200g
- 白糖200g
步骤
1. 子姜切成薄片，放入容器中，加盐，拌匀，静置2个小时左右
2. 将子姜摊开，晾干，放入瓶中
3. 加入白糖，米醋，腌制过夜，即可食用
小贴士
- 白糖和米醋约为1:1，调配成的糖醋汁能淹没子姜即可。
菜谱创建于:2014年06月29日 06:58
