子姜田鸡

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食材

  • 田鸡 500克
  • 子姜
  • 青条椒
  • 老姜
  • 大蒜
  • 花椒
  • 豆瓣酱
  • 鸡精
  • 泡椒
  • 小米辣

步骤

子姜田鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 269'>田鸡</a>洗净用清水漂着

1. 田鸡洗净用清水漂着

子姜田鸡, 条椒切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 40'>子姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>，小米辣剁碎

2. 条椒切粒，子姜切丝，老姜，大蒜，泡椒，小米辣剁碎

子姜田鸡,将剁碎的老姜，大蒜，泡椒，小米辣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>一起放锅里小火炒香，加盐熬一会汤

3. 将剁碎的老姜，大蒜，泡椒，小米辣，花椒，豆瓣酱一起放锅里小火炒香，加盐熬一会汤

子姜田鸡,把田鸡倒锅里小火慢烧

4. 把田鸡倒锅里小火慢烧

子姜田鸡,把子姜，条椒倒入锅里烧1分钟左右

5. 把子姜，条椒倒入锅里烧1分钟左右

子姜田鸡,出锅

6. 出锅

菜谱创建于:2018年08月22日 13:00
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