萝卜骨头汤

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食材

大棒骨
萝卜
姜片
盐

步骤

萝卜骨头汤,猪大骨飞水后洗干净

1. 猪大骨飞水后洗干净

萝卜骨头汤,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>削皮，切滚刀块；姜切片

2. 白萝卜削皮，切滚刀块；姜切片

萝卜骨头汤,将洗净后的猪大骨、萝卜块，姜片一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时

3. 将洗净后的猪大骨、萝卜块，姜片一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时

萝卜骨头汤,关火后，放盐调味就可以啦

4. 关火后，放盐调味就可以啦

小贴士

要想汤色呈奶白色，骨头煲之前一定要飞水。

菜谱创建于:2014年07月20日 13:16

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