笋子烧牛肉

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食材

牛肉
笋子
大葱
大蒜
生姜
香菜
八角
豆瓣
盐
白糖
鸡精

步骤

笋子烧牛肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切小块放入开水中过水 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7305'>笋子</a>改刀

1. 将牛肉切小块放入开水中过水笋子改刀

笋子烧牛肉,牛肉变白后捞出重新热水待水开将捞出的牛肉放入加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>小火煮

2. 牛肉变白后捞出重新热水待水开将捞出的牛肉放入加入生姜小火煮

笋子烧牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切断生姜切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切块

3. 大葱切断生姜切片大蒜切块

笋子烧牛肉,炒锅放油油多待油热将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a> 大葱姜片大蒜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>放入锅中炒出香味将锅中牛肉捞出沥水放入炒过翻炒

4. 炒锅放油油多待油热将豆瓣大葱姜片大蒜八角放入锅中炒出香味将锅中牛肉捞出沥水放入炒过翻炒

笋子烧牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> 继续翻炒将煮牛肉的汤倒入炒锅小火煮

5. 加入鸡精盐白糖继续翻炒将煮牛肉的汤倒入炒锅小火煮

笋子烧牛肉,为节约时间可以翻入压力锅亦可直接用燃气烧

6. 为节约时间可以翻入压力锅亦可直接用燃气烧

笋子烧牛肉,压好的牛肉再次倒入锅中加笋子慢慢烧入味即可起锅撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

7. 压好的牛肉再次倒入锅中加笋子慢慢烧入味即可起锅撒上香菜

笋子烧牛肉,做好的牛肉加入面条中也非常棒噢就做成了四川牛肉面噢

8. 做好的牛肉加入面条中也非常棒噢就做成了四川牛肉面噢

菜谱创建于:2014年07月30日 21:27

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