南瓜豆沙铜锣烧
南瓜豆沙铜锣烧
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食材
- 鸡蛋3个
- 牛奶45克
- 低粉50克
- 蜂蜜3勺
- 泡打粉一小勺
- 酱油一小勺
- 味增一小勺
- 南瓜100克
- 豆沙100克
步骤
1. 全蛋用打蛋器打发,加入牛奶,泡打粉,面粉过筛,将面糊从下至上拌匀
2. 加入一小勺酱油,味增,拌匀成面糊
3. 放入不粘锅中小火慢煎,等一面起泡了,反面稍微煎下就好了
4. 南瓜切丁,加一勺水,微波炉加热2到3分钟左右,用勺子压成泥
5. 南瓜泥中加入豆沙拌匀,抹在面皮上,两个面皮夹着即可
菜谱创建于:2014年08月10日 13:35