黑芝麻咸香饼干
做了这款饼干。当然也还因为不是周末，下班回来，时间不是那么充裕，所以选择比较简单易做的。
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食材
- 低粉150克
- 黄油30克
- 鸡蛋1个
- 牛奶20克
- 细砂糖20克
- 炒熟的黑芝麻20克
- 盐2.5ML
- 泡打粉2.5ML
步骤
1. 低粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的黄油，用手搓匀，成为粗玉米粉的状态
2. 倒入打散的鸡蛋，牛奶用手揉成面团
3. 倒入黑芝麻，继续揉1分钟左右，盖上保鲜膜，静置松弛半个小时
4. 案板上撒一薄层低粉，把松弛好的面团放在案板上擀成薄面片
5. 修整成长方形。切成小正方形。摆在烤盘上
6. 烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右，直到表面微金黄色即可
菜谱创建于:2014年08月11日 10:25
