豉煎猪排

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食材

猪排4块
鸡蛋一只
糖1小勺
花椒粉2茶匙
郫县豆瓣
蒜末
豆豉

步骤

豉煎猪排,猪排拍薄片，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11801'>郫县豆瓣</a>，切碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>和蒜末，抓匀腌制

1. 猪排拍薄片，加入郫县豆瓣，切碎的豆豉和蒜末，抓匀腌制

豉煎猪排,鸡蛋1只+1茶匙糖和2茶匙花椒粉调匀，加入猪排中拌匀

2. 鸡蛋1只+1茶匙糖和2茶匙花椒粉调匀，加入猪排中拌匀

豉煎猪排,平底锅刷一层薄油，放入猪排煎制，可以轻易戳穿即可

3. 平底锅刷一层薄油，放入猪排煎制，可以轻易戳穿即可

菜谱创建于:2014年08月11日 10:50

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