豉香秋葵炒蛋
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食材
- 鸡蛋两个
- 红辣椒一只
- 豆豉适量
- 秋葵适量
- 油
- 盐
- 糖
- 醋
步骤
1. 准备好原料
2. 秋葵切斜片，蒜拍碎，打好鸡蛋，红辣椒切丝
3. 关于豆豉，超市有卖那种干的和湿一点的，今天我用的是昨天吃完的豆豉鳞鱼罐头里剩的豆豉
4. 正常炒菜步骤，热锅下油，先炒蛋，炒好盛出，然后爆香蒜头豆豉，再下秋葵
5. 今天的红辣椒有点辣，我开水烫了一下，最后才放，因为要带孩子吃，呵呵
菜谱创建于:2014年08月17日 10:05
