秋葵炒蛋
秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类，而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。
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食材
- 秋葵 100克
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 玉米油 适量
步骤
1. 秋葵洗净切好备用
2. 打三颗鸡蛋
3. 放适量盐
4. 打散成蛋液
5. 锅内放适量油
6. 倒入秋葵
7. 炒至微焦
8. 倒入蛋液
9. 蛋液稍稍凝固后翻面
10. 另一面蛋液熟了后翻炒一下
11. 加适量生抽
12. 翻炒均匀
13. 出锅装盘
14. 成品图
菜谱创建于:2020年04月06日 14:53
