秋葵炒蛋

秋葵炒蛋

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食材

  • 秋葵 300克
  • 鸡蛋 2个

步骤

秋葵炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>用软毛刷，刷掉表面的毛，放入滚水中焯30秒

1. 秋葵用软毛刷，刷掉表面的毛，放入滚水中焯30秒

秋葵炒蛋,捞出过冷水

2. 捞出过冷水

秋葵炒蛋,秋葵切好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打好备用

3. 秋葵切好，鸡蛋打好备用

秋葵炒蛋,油锅热先煎鸡蛋

4. 油锅热先煎鸡蛋

秋葵炒蛋,鸡蛋煎好后盛盘备用，另起油锅，放入秋葵煸炒

5. 鸡蛋煎好后盛盘备用，另起油锅，放入秋葵煸炒

秋葵炒蛋,断生后放入鸡蛋，放适量盐，生抽调味

6. 断生后放入鸡蛋，放适量盐，生抽调味

秋葵炒蛋,放入鸡精调味出锅即可

7. 放入鸡精调味出锅即可

小贴士

  1. 秋葵不要炒太久，否则就不脆了
菜谱创建于:2016年09月21日 11:14
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