炒芹菜鸡珍

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食材

  • 芹菜
  • 鸡珍
  • 姜蒜
  • 油
  • 洒
  • 生抽

步骤

炒芹菜鸡珍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切去根丝、用水浸半小时后再切段、半小时后用烧锅加水淖一下。备用

1. 芹菜切去根丝、用水浸半小时后再切段、半小时后用烧锅加水淖一下。备用

炒芹菜鸡珍,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6834'>鸡珍</a>洗干净后用1勺盐腌半小时，过后用水洗干净沥干备用

2. 鸡珍洗干净后用1勺盐腌半小时，过后用水洗干净沥干备用

炒芹菜鸡珍,大火锅烧红加油

3. 大火锅烧红加油

炒芹菜鸡珍,加姜蒜爆香

4. 加姜蒜爆香

炒芹菜鸡珍,加入鸡珍、再加2勺酒、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒煮开转中火加盖煮5分钟

5. 加入鸡珍、再加2勺酒、2勺生抽翻炒煮开转中火加盖煮5分钟

炒芹菜鸡珍,再加入芹菜炒、加小点水后加盖再煮5分钟即可。关火

6. 再加入芹菜炒、加小点水后加盖再煮5分钟即可。关火

炒芹菜鸡珍,打开盖装碟即可

7. 打开盖装碟即可

菜谱创建于:2014年08月19日 13:01
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