超可爱，向日葵豆包
这个呢算是营养面点的改良版本，好看漂亮又美味我们这的传统是新年要发面，我呢就把这份福气一并传给你啦，祝你在新的一年蒸蒸日上啦啦
31 菜谱
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食材
- 面粉 250克
- 牛奶 100克
- 红薯 100克
- 豆沙 少许
- 油 5克
- 糖，酵母
步骤
1. 1.首先我们来和白色面团，普通中筋面粉中加入盐，白糖，油和酵母。
2. 加入牛奶搅拌成絮状。
3. 和成一个光滑的面团，盖盖发酵。
4. 用红薯和面和团，如果干的话在加一些牛奶，和成一个光滑的团醒发。
5. 不用发到出蜂窝，面团醒发到松软即可，揪一个小团大概40克，滚圆按扁，加上豆沙馅。
6. 包成豆包，轻轻按扁。
7. 把黄色的面团擀成面片，切成小面条。
8. 豆包上刷上水，把黄色面团粘在豆包上。横着四条，竖着四条。
9. 擀一个黄色的大面片大概80克，把包好的豆包放到面片上。
10. 把面片边缘的地方用刀切成条，每三条一组。
11. 全部都切成条，每三个条捏在一起，做成花瓣儿。
12. 在花盘上做一点装饰可以是黑芝麻，也可以是巧克力，只要是黑色或棕色的都是可以哒。
13. 做好之后放到锅中发酵一个小时，开锅蒸十五分钟就好，怎么样很漂亮吧
菜谱创建于:2019年01月02日 07:31
