豇豆猪肉包

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食材

豇豆半斤
猪肉馅半斤
姜 4片
葱半颗
酱油
香油
食用油
盐
十三香
面粉
酵母
水

步骤

豇豆猪肉包,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>和面，放入盆中盖盖进行发酵

1. 用水和酵母和面，放入盆中盖盖进行发酵

豇豆猪肉包,将肉馅放入盆中，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>切小丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末放入盆中

2. 将肉馅放入盆中，将豇豆切小丁，姜切末，葱切末放入盆中

豇豆猪肉包,根据个人口味，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，食用油，盐，一点水进行搅拌

3. 根据个人口味，再放入酱油，十三香，香油，食用油，盐，一点水进行搅拌

豇豆猪肉包,将发好的面，揉好充分排气，擀成剂子

4. 将发好的面，揉好充分排气，擀成剂子

豇豆猪肉包,放入和好的馅包包子

5. 放入和好的馅包包子

豇豆猪肉包,将包好的包子放入锅里盖上锅盖，进行二次发酵，大概20分钟

6. 将包好的包子放入锅里盖上锅盖，进行二次发酵，大概20分钟

豇豆猪肉包,再开火蒸包子，水开20分钟包子就蒸好了，可关火了

7. 再开火蒸包子，水开20分钟包子就蒸好了，可关火了

菜谱创建于:2014年09月01日 23:07

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