猪肉包菜丸子

猪肉包菜丸子

今天做肉丸把孩子不爱吃的包菜混进去一起捏成丸子,用空气炸锅炸一会就可以食用了,简单方便!炸好的肉丸外脆内嫩超级香,女儿很积极地吃了好多,这一盘几乎都是被她消灭掉的呢!

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食材

  • 猪肉 一块
  • 包菜 两片
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量

步骤

猪肉包菜丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净切块,用料理棒打成泥;

1. 猪肉洗净切块,用料理棒打成泥;

猪肉包菜丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>洗净后切碎丁;

2. 包菜洗净后切碎丁;

猪肉包菜丸子,切好的包菜倒入肉泥中,调入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,用筷子顺时针搅打上劲;

3. 切好的包菜倒入肉泥中,调入盐、胡椒粉生抽香油,用筷子顺时针搅打上劲;

猪肉包菜丸子,搅拌好的肉泥;

4. 搅拌好的肉泥;

猪肉包菜丸子,将肉泥捏成一个个小丸子;

5. 将肉泥捏成一个个小丸子;

猪肉包菜丸子,空气炸锅铺好锡纸,摆入肉丸子,丸子上面刷点食用油;

6. 空气炸锅铺好锡纸,摆入肉丸子,丸子上面刷点食用油;

猪肉包菜丸子,空气炸锅设置190度15分钟,中间翻一次。

7. 空气炸锅设置190度15分钟,中间翻一次。

猪肉包菜丸子,外脆内嫩的包菜肉丸子出锅!

8. 外脆内嫩的包菜肉丸子出锅!

猪肉包菜丸子,成品图

9. 成品图

猪肉包菜丸子,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2018年09月26日 09:24

应季菜肴

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