豇豆猪肉馅水饺
饺子系列第二弹～当爽脆的豇豆遇到百搭的猪肉，会碰撞出什么味道呢
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食材
- 豇豆 10根
- 猪肉 300g
- 葱 一小段
- 姜 3片
- 五香粉 若干
- 料酒 2勺
- 酱油 5勺
- 食用油 3勺
- 白开水 半杯
- 鸡精 若干
步骤
2. 五香粉倒入肉馅中
3. 鸡精倒入肉馅中
4. 料酒倒入肉馅中
5. 酱油倒入肉馅中
6. 凉水和食用油全部倒入。用筷子顺一个方向快速搅拌，直至肉馅呈棉絮状
7. 搅好的肉馅图。放置一边静置腌制
8. 豇豆切片，厚度大概2毫米
9. 豇豆与肉馅的量对比
10. 准备好开包～具体包饺子的方法请参考我的上一篇香菇肉馅饺子食谱，此处不再重复发图了喵
11. 开吃～饺子的煮制方法也参考上一篇食谱哦
12. 成品图
菜谱创建于:2017年03月26日 22:22
