杭椒藕丁

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食材

杭椒一个
莲藕一个
盐
油
生抽

步骤

杭椒藕丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>去皮切丁，用清水洗两遍；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>切成小圆圈。

1. 莲藕去皮切丁，用清水洗两遍；杭椒切成小圆圈。

杭椒藕丁,热锅凉油，先炒杭椒，加一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提味，然后放入藕丁，炒熟即可。用油炒过的藕丁是香的。

2. 热锅凉油，先炒杭椒，加一点点生抽提味，然后放入藕丁，炒熟即可。用油炒过的藕丁是香的。

小贴士

杭椒，用它做菜颜色漂亮，辣度适中，几乎可以配所有的菜。和莲藕一起炒，香辣脆嫩，开胃下饭。
特色：清脆香甜

菜谱创建于:2014年11月25日 18:00

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