胡萝卜蜂蜜小蛋糕
182 菜谱
4980 粉丝
1 关注
食材
- 蛋白6个
- 细砂糖10克
- 蛋黄6个
- 蜂蜜50克
- 色拉油50克
- 低筋面粉120克
- 胡萝卜一根
步骤
1. 胡萝卜切件放进料理机打碎
2. 蛋白用电动打蛋器打至粗泡，加入10克糖打至硬性发泡，即为蛋白霜
3. 蛋黄加入蜂蜜搅匀，再加入色拉油和胡萝卜搅匀
4. 低筋面粉过筛后加入到蛋黄液中，拌匀，即为蛋黄糊
5. 把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中切拌均匀即为蛋糕糊
6. 把蛋糕糊倒入蛋糕模中，放在预热的烤箱中180°约20分钟
菜谱创建于:2014年09月07日 23:17
