龙胆鱼粥
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食材
- 米饭4碗
- 龙胆鱼250g
- 鱼露1汤匙
- 胡椒粉1/2茶匙
- 南姜1块
- 芹菜珠适量
- 盐
步骤
1. 龙胆鱼洗净、切块，加鱼露与胡椒粉进行腌制，腌制10分钟以上
2. 南姜洗净，打碎，放进砂锅，加水用大火煮开
3. 下米饭，水再次煮开时，下龙胆鱼，煮开后，转中火
4. 下冬菜，煮上几分钟，下盐调味，下芹菜珠，熄火即可食用
菜谱创建于:2014年09月14日 06:53
