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1. 菠菜洗净,放沸水中焯一下,捞起,切碎末
2. 放在米饭里拌均
3. 咸鸭蛋煮熟后,去壳,剁碎,和米饭拌匀
4. 放一点芝麻油,芝麻,拌均
5. 把饭团成圆形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可