清炒豆角
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食材
- 豆角
- 姜蒜
- 盐少量
- 老抽1勺
步骤
1. 用刀彻锻段、再用清水浸30分钟后捞出、
2. 锅加水烧开放入豆角焯下水捞出
3. 捞出后放在清水浸下再次捞出沥干水备用
4. 锅洗干净后、烧红锅子加油再加姜蒜爆香。
5. 再加入豆角下锅、1小勺盐翻炒几下子
6. 再次加勺老抽下锅翻炒几秒钟即可上碟
7. 完成
菜谱创建于:2014年09月05日 21:33
