香菜炒牛肉

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食材

香菜
牛肉
红尖椒
姜
大蒜籽
泡椒
鸡蛋
淀粉

步骤

香菜炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切丝，用淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清，料酒腌制10分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切断，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，蒜切片

1. 牛肉切丝，用淀粉，鸡蛋清，料酒腌制10分钟，香菜切断，红尖椒切圈，泡椒切段，姜切丝，蒜切片

香菜炒牛肉,锅内入油，炒香红尖椒，泡椒，姜蒜，倒入牛肉丝炒至8成熟时倒入香菜煸炒

2. 锅内入油，炒香红尖椒，泡椒，姜蒜，倒入牛肉丝炒至8成熟时倒入香菜煸炒

香菜炒牛肉,最后调入盐，鸡精，少量胡椒粉，少量酱油炒匀即可

3. 最后调入盐，鸡精，少量胡椒粉，少量酱油炒匀即可

菜谱创建于:2014年10月19日 23:11

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