蜜汁叉烧
191 菜谱
1893 粉丝
52 关注
食材
- 五花肉
- 姜
- 蒜
- 葱花
- 叉烧酱
- 盐
- 白酒
- 黄糖
- 蜂蜜
- 菜花几朵
步骤
2. 瓷碗倒在铁碗中搅拌
3. 然后将铁碗的倒在五花肉中搅均匀、让肉沾上酱料。提前腌制3小时以上即可。
4. 烤箱里放个烤盘最下层、烤网放=层按16O度上火层预热5分钟。
5. 肉腌好3小时后、打开烤箱盖用筷子夹起肉停顿下再放在烤网上、碟上还残留点酱料还有用、用来涂在肉面上。
6. 按200度上火烤45分钟合上玻璃盖、每隔10分钟打开盖用刷子涂上些酱料。
7. 还有1o分钟再次打开用筷子翻下另一边涂上最后1次酱料、合上盖继续烤完这10分钟即可
8. 听到烤箱叮一声打开盖用夹子夹起烤好的肉装在碟上、看见表面还可以、边上有点烧焦、第一次使用还算满意。然后用刀子把它切成一片片摆上碟即可
9. 锅子加水煮开加点油放下菜花过水即可。
10. OK！卖相可以吧！
菜谱创建于:2014年11月13日 18:20
