蜜汁叉烧
自制蜜汁叉烧肉，安全无添加。 家里的宝宝很爱吃肉，但是外面买的肉，宝宝吃起来不是那么放心。那就自己做起来。 制作起来也是超级简单，也很快手。 喜欢吃叉烧的你，一定不要错过。
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食材
- 里脊肉 500~600g
- 葱姜蒜 适量
- 小辣椒 2个
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 食用油 1勺
- 蜂蜜 适量
- 叉烧酱 3勺
步骤
1. 准备食材 葱姜蒜切薄片 辣椒切片
3. 用厨房用纸，吸掉里脊肉表面多余的水分，用牙签在里脊肉表面扎小洞，便于里脊肉后面腌制入味。
4. 放入刚才准备的葱姜蒜，辣椒。 放入2勺生抽。
5. 放入一勺食用油（照片忘记拍了，用这张图代替一下）。
6. 放入一勺料酒
7. 放入三勺叉烧酱
8. 搅拌均匀后，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制4小时以上。我一般都是腌制12小时（早上做，晚上吃），腌制中途取出，搅拌一下，便于里脊肉更加好的入味。
9. 预热烤箱 上下火190度 预热5分钟 烤盘上铺一张锡纸 放入里脊肉段，去掉葱姜蒜，辣椒。 放入预热好的烤箱 上下火190度 烤箱中层15分钟
11. 取出 晾凉就可以切片食用了
12. 是不是还不错。
13. 🔚 谢谢您的观看。
小贴士
- 澄妈碎碎念
- 1 生抽 叉烧酱中已经含有盐分了，所以没有在添加食用盐，如果你的口味偏重，可以根据自己的口味，适量的添加盐。
- 2 烘烤的时间，根据自家烤箱来调节时间的长短。
菜谱创建于:2017年10月17日 10:39
