乱炖

昵称743228

昵称743228

+关注

163 菜谱

9192 粉丝

246 关注

APP中收藏菜谱

食材

排骨 500g
藕一节
土豆一个
姜蒜适量
油适量
生抽适量
白砂糖适量
老抽适量
油豆腐适量

步骤

乱炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>用开水灼一下捞出用温水冲洗干净沥干水分，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>切薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块，姜切片蒜拍扁，备用

1. 排骨用开水灼一下捞出用温水冲洗干净沥干水分，藕切薄片，土豆切块，姜切片蒜拍扁，备用

乱炖,热锅放油，放姜蒜爆香

2. 热锅放油，放姜蒜爆香

乱炖,倒入排骨翻炒几分钟

3. 倒入排骨翻炒几分钟

乱炖,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>炒均匀

4. 再加入白砂糖，生抽，老抽炒均匀

乱炖,加入没过排骨的开水，大火炖开，小火慢炖

5. 加入没过排骨的开水，大火炖开，小火慢炖

乱炖,炖至汤汁只剩一半时加入藕片和土豆继续炖

6. 炖至汤汁只剩一半时加入藕片和土豆继续炖

乱炖,汤汁快干的时候加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>，翻炒一下就可以了

7. 汤汁快干的时候加入油豆腐，翻炒一下就可以了

小贴士

材料可以任意加自己喜欢的

菜谱创建于:2014年12月02日 17:43

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机