红烧猪脆骨

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食材

猪脆骨适量
大蒜适量
葱适量
姜适量
食用油适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
清水适量
料酒适量
醋适量
酱油适量

步骤

红烧猪脆骨,把新鲜脆骨焯水沥干水分，切好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜备用

1. 把新鲜脆骨焯水沥干水分，切好葱姜蒜备用

红烧猪脆骨,锅中下油烧热倒入脆骨翻炒，煎至金黄色。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和醋翻炒，加入适量的清水，大火烧开。转小火慢炖４０分钟左右

2. 锅中下油烧热倒入脆骨翻炒，煎至金黄色。加入料酒和醋翻炒，加入适量的清水，大火烧开。转小火慢炖４０分钟左右

红烧猪脆骨,锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐翻炒均匀，大火收汁加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可

3. 锅中加入酱油，盐翻炒均匀，大火收汁加入鸡精即可

菜谱创建于:2014年11月17日 14:57

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