≈冬瓜炖肉≈

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食材

  • 五花肉
  • 冬瓜
  • 八角
  • 冰糖
  • 香叶
  • 姜
  • 葱
  • 生抽
  • 老抽

步骤

≈冬瓜炖肉≈,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>放进水里煮一会儿

1. 把五花肉放进水里煮一会儿

≈冬瓜炖肉≈,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>和准备配料

2. 切冬瓜和准备配料

≈冬瓜炖肉≈,把煮好的五花肉晾凉，切成小块，锅内热油，把切好的五花肉放进去煸炒出油

3. 把煮好的五花肉晾凉，切成小块，锅内热油，把切好的五花肉放进去煸炒出油

≈冬瓜炖肉≈,放入准备好的配料，炒出香味后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>炒出气泡后倒入肉继续翻炒，再倒入水，放入冬瓜开始炖

4. 放入准备好的配料，炒出香味后放入老抽，冰糖炒出气泡后倒入肉继续翻炒，再倒入水，放入冬瓜开始炖

≈冬瓜炖肉≈,炖好后就可以出锅了

5. 炖好后就可以出锅了

菜谱创建于:2014年12月07日 17:44
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