蟹粉豆腐

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食材

  • 豆腐 1块
  • 蟹粉 适量
  • 盐
  • 生抽
  • 糖
  • 葱花

步骤

蟹粉豆腐,如图将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块浸在水中；

1. 如图将豆腐切块浸在水中；

蟹粉豆腐,如图将豆腐倒入锅中加少许水，煮开；

2. 如图将豆腐倒入锅中加少许水，煮开；

蟹粉豆腐,如图加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>继续煮开一分钟左右；

3. 如图加少许生抽、盐、糖继续煮开一分钟左右；

蟹粉豆腐,如图把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1741'>蟹粉</a>均匀放在豆腐上面，用小火焖煮5分钟左右；

4. 如图把蟹粉均匀放在豆腐上面，用小火焖煮5分钟左右；

蟹粉豆腐,如图出锅装盘撒上葱花即可。

5. 如图出锅装盘撒上葱花即可。

小贴士

  1. 喜欢浓稠一点的也可以勾个芡汁。
菜谱创建于:2014年12月13日 14:01
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